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仲恺白云校区 | 五月份饭堂监督检查

民以食为天 食以安为先每个月的饭堂检查是广大师生的舌尖上一道“安全阀”五月的饭堂监督检查已经圆满完成


  

下面就由校会君

给大家奉上

白云校区五月饭堂监督检查报告



                                              

较好的方面




1.餐具干净光洁,有消毒,无油浸,无水渍,无异味,无破损,无锈迹。
2.对于同学们关心的食材是否新鲜这个问题,厨房相关负责人能够做到采购新鲜食材并及时烹饪,让同学们吃到新鲜的食材。
3.饭堂的相关工作人员配合相关工作人员进行检查并能耐心解答同学们的各种疑问。

                                 

有待完善的方面




旧饭堂一楼:

1.地板存在未清理污渍。

2.餐具回收处存在严重异味。

旧饭堂二楼:

1.餐桌上有明显油脂或未清理残渣。

2.地面上存在食物残渣。

旧饭堂三楼:

1.回收处存在酸味。

2.部分员工口罩未遮住口鼻或接触熟食未佩戴手套。

新饭堂一楼:

1.有部分员工不佩戴口罩。

2.仓库的银耳有检查出大量虫子。

新饭堂二楼:

1.部分桌子上的杯子未能及时清理干净。 

      


  

接下来公布此次饭堂监督检查的各项检查标准评分详细情况

  

旧饭堂一楼
 (珠海市康德龙餐饮管理有限公司) 时间:2021年5月28日总分:89.1


 

旧饭堂二楼 

(广州市港湾饮食有限公司)

时间:2021年5月28日

总分:87.2




旧饭堂三楼(广东峰青餐饮有限公司)时间:2021年5月28日
总分:92.9



新饭堂一楼(春晖园管理有限公司)时间:2021年5月28日
总分:88



新饭堂二楼

(深圳市蒸好膳食管理服务有限公司)

时间:2021年5月28日

总分:88.3



以上就是五月份饭堂监督检查结果啦

感谢校学生会生活部

和膳食监督委员会的小伙伴们

校会君将会继续跟进并实时更新饭堂的动态

为师生们维护好就餐环境




评分表会发给每个饭堂的经理

经理也会根据表中的问题进行改善

然后继续发扬好的地方

如果同学们觉得饭堂

还存在没有提及到的问题

欢迎同学们在下方留言评论

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为了营造更好的就餐环境

欢迎同学们在里面写下你的意见与建议





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编辑 | 宣传部 邓柄柄 肖冰

初审 | 陈丽璇 赖慧安

复审 | 余倩花

终审 | 杨珊珊

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